Kévin BOUGARD
Avec une cuisine qui magnifie les légumes, il concocte des assiettes d’une grande sincérité,
sans artifice et pourtant surprenantes.
Honneur au jardin
Installé pour une petite semaine de résidence, le Chef Kévin Bougard prépare l’ouverture prochaine
de son adresse à Angers et on sent bien qu’il piaffe de se remettre aux fourneaux, alors on lui prête
les nôtres pour un grand moment de plaisir automnal.
Quand on rencontre Kévin pour la première fois,
c’est incroyable à quel point sa générosité
et sa gentillesse donnent tout de suite le ton
à la conversation.
Et quand on partage une dégustation avec lui, on se dit « Voilà… on va être bien à sa table ! »
Avec une cuisine qui magnifie les légumes, il concocte des assiettes d’une grande sincérité, sans
artifice et pourtant surprenantes.
